里芋と鶏肉ほうれん草のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋はレンジで柔らかくし、皮をむいて食べやすい大きさに切る
   
   鶏肉は一口大の削ぎ切りにし、●を揉みこみ、薄く片栗粉をまぶす

2. 2

   ほうれん草は硬めに茹で、水にとって水気を絞り、３センチに切る
   
   しめじは石突きをとり小房にわける

3. 3

   ☆を混ぜておく

4. 4

   フライパンに油をひき、鶏肉を入れて炒める。
   
   しめじ、里芋の順に加え、しめじが柔らかくなるまで炒める

5. 5

   ほうれん草と３を加えて炒め合わせて出来上がりです。