サバのソテー☆ネギ甘酢あんかけ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
長ネギは斜め薄切りにする
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2
サバは骨を抜いて半分に切り、皮目に斜めに2本飾り包丁を入れる
塩こしょうを振り、薄く小麦粉をまぶす。 -
3
フライパンに油をひき、サバの皮目を下にして入れ、両面こんがりと焼き、皿に盛り付ける
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4
フライパンに☆と長ネギを入れ、煮立ってきたら水溶き片栗粉でトロミをつける
サバの上からかけて出来上がりです。
関連情報
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