大葉入り☆キャベツとさつま揚げの焼きうどん レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
後入れの大葉がとってもいい香りです。

材料(1人分)

茹でうどん
1玉
大葉
5枚
さつま揚げ
1枚
キャベツ
50g
しいたけ
2枚
☆だしの素
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ2
☆みりん
小さじ2
☆こしょう
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    椎茸は薄切りにする

    キャベツは1cm幅に切る

    大葉は千切りにする

    さつま揚げは細切りにする
  2. 2
    うどんは1分茹でる
  3. 3
    フライパンに油をひき、キャベツ、さつまあげ、椎茸を入れ、柔らかくなるまで炒める
  4. 4
    うどんを加え、☆の調味料を入れて炒め合わせる

    火を止め、大葉を入れて絡める。

きっかけ

大葉が100枚100円だった(笑)

公開日:2015/11/26

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カテゴリ
焼うどん

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mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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