白菜ともやし豚肉のピリ辛炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は葉はざく切り
   軸は一口大の削ぎ切りにする
   
   もやしは洗って水気をきる
   
   豚は食べやすく切り、●を揉みこむ

2. 2

   ☆を混ぜ合わせる

3. 3

   フライパンに油をひき、豚肉を炒める
   
   白菜の軸を加え、透明感が出るまで、さらに炒める

4. 4

   白菜の葉を加え、しんなりするまで炒める

5. 5

   もやしを加え、さっと炒めたら、２の合わせ調味料を入れる
   
   水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら出来上がり。