豆腐とさつまあげツルムラサキの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
豆腐はさいの目に切る
さつま揚げは薄切りにする
つるむらさきは葉と茎に分け、茎は斜めに薄く切る
葉の方は2cmに切る - 2 鍋に水とつるむらさきの茎を入れて火にかける
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3
沸騰してきたら、豆腐、つるむらさきの葉、さつま揚げを入れる
つるむらさきが柔らかく煮えたら、だしの素と味噌を溶き入れる
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