フライパンで☆カラフル野菜入りミートローフ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 耐熱皿に△を入れ、ラップをし、500Wのレンジで2分チンする
- 2 ボウルに合挽き肉と粗熱をとった1と●を入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせる
- 3 コーンとグリンピースを加え、さっくり混ぜる
-
4
アルミホイルを広げ、サラダ油を薄く塗る
3を乗せ、パウンド型に成型し、ホイルできっちり包む。 - 5 4の上にアルミホイルをもう1枚重ねてきっちり包む
-
6
フライパンに5を入れ、蓋をし弱火で8分焼き、裏返し、さらに8分焼く
粗熱がとれたらホイルを外し、食べやすい大きさに切って皿に盛る - 7 フライパンに☆を入れて、少しとろみが出るまで火を通し、ミートローフの上からかける
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- カテゴリ
- ミートローフ
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