シャキシャキ！もやし、油揚げ、チンゲン菜の簡単炒め レシピ・作り方

作り方

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   この炒め物では「簡単・激ウマ・油不使用！鶏もも肉のパリパリチキン♪」（レシピID：1330012528）で出たうま味たっぷりの油を使用します。作っていない方はサラダ油で対応可。

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   油揚げは短冊切り、もやしは洗ってざるにあげ、チンゲン菜は４ｃｍの長さに切る。

3. 3

   ☆の調味料を混ぜ合わせておく。

4. 4

   フライパンにチンゲン菜と油揚げを入れ中火にかけて炒める。

5. 5

   チンゲン菜がしんなりしてきたら、もやしを入れる。もやしを入れてから、炒めすぎないのがポイント！！シャキシャキ感を大切に。

6. 6

   もやしを入れたらすぐに☆混ぜ合わせた調味料を入れ、炒める。最後にごま油をかけて軽く炒めたら完成。器に盛って白ごまをふりかけても美味しいです。