時短!簡単 きじ焼き丼 レシピ・作り方

時短!簡単 きじ焼き丼
  • 約10分
  • 300円前後
kitchenstrawberry
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簡単に出来て、鶏肉の柔らかさと野菜がマッチしておいしいです。

材料(2人分)

  • とりむね肉 300g
  • 温かいご飯 お茶碗2杯分
  • キャベツ 2枚
  • きゅうり 2/3本
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 焼き肉のたれ 大さじ1
  • 小麦粉 適量
  • 小さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 .鶏肉はそぎ切りにする。
    酒をかけ、小麦粉を全体に薄くまぶす。
    砂糖、しょうゆ、みりん、焼き肉のたれで合わせ調味料を作る。
  2. 2 きゅうりは塩を振り、まな板の上でコロコロ転がし、塩を洗い流す。
    キャベツ、きゅうりは千切りにし、水にさっとくぐらせ、水気を切る。
  3. 3 フライパンに油をひき、中火で両面を1分30秒ずつ焼く。
    合わせ調味料を注ぎ、両面にからませる。
    野菜、とり肉の順にご飯に乗せ、たれをかけて完成☆

きっかけ

とり肉で簡単にできるレシピがあるとよいと思ったので。

おいしくなるコツ

火加減に注意しましょう。

  • レシピID:1330012363
  • 公開日:2015/05/09
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カテゴリ
鶏むね肉昼食の献立(昼ごはん)夕食の献立(晩御飯)簡単夕食簡単鶏肉料理
関連キーワード
とり胸肉 キャベツ きゅうり あたたかいご飯
料理名
きじ焼き丼
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