簡単!時短 ふんわり味噌いりどうふv レシピ・作り方

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kitchenstrawberry
時短で簡単にできるいりどうふです。

材料(2人分)

豚肉
150g
豆腐
一丁
にんじん
35g
ごぼう
40g
いんげん
20g
しいたけ
2枚
大1
こしょう
少々
砂糖
小1
しょうゆ
小2
みりん
小2
みそ
小1
シャンタン(スープの素)
小1/2

作り方

  1. 1
    豆腐はラップをしてレンジで3分加熱。
     キッチンペーパーで包み、水気を取る。
     肉、いんげんは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    ごぼうはささがき、にんじんは千切り、しいたけは細切りにする。-①
  3. 3
    フライパンに油小さじ2をひいて、肉にこしょう、酒を入れて中火で炒め、
     白くなったら、①、スープの素を入れ、炒める。
    しんなりしたら、いんげん、残りの調味料を入れてさっと炒める。

おいしくなるコツ

炒めすぎに注意。

きっかけ

みそ味は珍しいかな?と思い作ってみました。

公開日:2015/04/09

関連情報

カテゴリ
木綿豆腐300円前後の節約料理炒り豆腐夕食の献立(晩御飯)食物繊維の多い食品の料理
関連キーワード
とうふ 時短 簡単 いりどうふ

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