うどとワカメきゅうりの梅入り酢の物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
うどは皮を剥いて短冊に切り、薄い酢水にさらしアク抜きする
ワカメは水につけて戻し、水気を絞る
きゅうりは薄い輪切にし、塩少々（分量外）をまぶし、しんなりしたら水気をぎゅっと絞る
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2
種を取って包丁で叩いたはちみつ梅に☆を混ぜ合わせ、１を入れて和える
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