ほうれん草と豚肉のチャプチェ風 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ほうれん草は硬めに茹で、水にとって水けを絞り、4センチに切る
春雨は袋の指示通りにゆでて戻し、食べやすい長さに切る -
2
豚肉は食べやすい大きさに切り、●の調味料を入れて混ぜておく(時間は置かず、合わせるだけでOK)
人参は千切り、
玉ねぎは薄切りにする -
3
フライパンにサラダ油をひき、人参と玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
豚肉を汁ごと全部加えてさらに炒める。 -
4
豚に火が通ったら、春雨、ほうれん草を加え、鶏ガラスープと胡椒を入れて味付けする。
炒りゴマとごま油を回し入れ、ひと混ぜして完成です。
関連情報
レポートを送る
4 件
つくったよレポート(4件)
-
coharu10252024/02/19 09:48簡単で美味しかったです
-
skt39102023/08/20 09:56何度も参考にさせていただき作ってます!大好きです♡
-
さおぱん22020/08/09 13:03あるもの入れて作りました!
おいしかったです。 -
sosu09292015/06/02 19:24とても美味しかったです!