豚ミンチと野菜の揚げ巻き煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
人参は７～８ミリ角の棒状に切って柔らかく茹でる
油揚げの長さに合わせると良いです。
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2
豚挽き肉に●を入れ、粘りが出るまでよくこねる
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3
油揚げは短い方の1辺だけを薄く切り落とし、キッチンバサミを使って切り開く。
２の1/3量を乗せ、向こう側3cm残して広げる
解凍したインゲンと人参を乗せる
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4
クルクルと丸め、最後を楊枝で2箇所留める
これをあと２つ作ってください。
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5
鍋に☆を入れて煮立たせ、４を入れ、時々上下を返しながら蓋をして、弱火で１０～15分煮る
粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切って皿に盛る
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ささささき2023/07/16 17:29
美味しかったです(^o^)/ごちそうさまです♪
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