ガーリック風味☆豚タン入り野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚タンは●の調味料に３０分漬け込む

2. 2

   もやしは洗って水気を切る
   
   キャベツはざく切り。
   
   人参は薄い短冊切り
   
   玉ねぎは薄切りにする

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、豚タンを入れ両面こんがりと焼き、いったん取り出す

4. 4

   ペーパーで軽く汚れを拭き取り、油を足し、玉ねぎ、人参を入れ、しんなりするまで炒める

5. 5

   キャベツ、もやしの順に加えて炒め、しんなりしてきたら、豚タンを戻し入れ、☆で調味する