クロワッサンのブロッコリー卵サンド レシピ・作り方
材料（２個人分）
- ミニクロワッサン 2個
- たまご 1個
- ブロッコリー（ゆでたもの） 2０ｇ
- プチトマト 2個
- レタス 1/4枚
- ☆マヨネーズ 大さじ１
- ☆塩・こしょう 少々
- ☆練り辛子 少々
作り方
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1
耐熱容器に卵を入れ、楊枝で黄身部分に２箇所穴をあける
ふんわりラップをかけ５００Ｗのレンジで４０秒、一度中をグルグルとかき混ぜて、さらに２０秒加熱する
フォークで細かく潰す
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2
ブロッコリーは粗みじん切りにする
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3
１に２と☆を入れて混ぜ合わせる
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4
クロワッサンに切り込みを入れ、レタスと３と薄切りにしたプチトマトを挟み込む
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