さつまいもとハムのコロッケ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
さつまいもは皮をむき、一口大に切って、柔らかく茹でる
湯をあけ、熱いうちにマッシュにする
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2
ハムは5ミリ角に切る
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3
フライパンに油をひき、玉ねぎ、ハムの順に加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める
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4
１と３と☆を混ぜ合わせる
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5
４を6等分にし、俵型に成型する
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、170～180度の油でカラリと揚げる
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