エビと炒り卵のサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
卵をほぐし●を入れて混ぜ合わせる
熱したフライパンにサラダ油を入れ、上記の卵液を流し入れる
箸でくるくるかき混ぜながら、炒り卵を作る
皿に取り出し、そのまま冷ます - 2 バナメイエビは背ワタをとり、熱湯で1分茹で、殻を剥く
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3
食べやすい大きさに千切ったレタスと、薄切りにしたきゅうりを皿に盛り、1と2を乗せる
フレンチドレッシングをかけて出来上がり。
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