大根としめじ三つ葉の味噌汁 レシピ・作り方

大根としめじ三つ葉の味噌汁
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
mint✩(返レポお休み中)
三つ葉の香り、大好きです。

材料(3人分)

  • 大根 100g
  • しめじ 40g
  • 三つ葉 30g
  • 3カップ
  • だしの素 小さじ1
  • 味噌 大さじ2弱

作り方

  1. 1 大根は千切りにする

    しめじは小房にわける

    三つ葉は3cmに切る
  2. 2 鍋に水と大根、しめじを入れ、柔らかくなるまで煮る

    出てきたアクをすくう。
  3. 3 だしの素、味噌を溶き入れ、三つ葉を加える

    三つ葉にさっと火を通し椀に盛る

きっかけ

家にあるもので。

おいしくなるコツ

三つ葉は煮過ぎない。香りと綺麗な色を残すとよい。

  • レシピID:1330010185
  • 公開日:2014/08/26
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁しめじ
mint✩(返レポお休み中)
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る