茄子とキャベツにんじんの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
キャベツは食べやすい大きさに切る
人参は薄い半月に切る
ナスは皮を縞目に剥き、5ミリ幅の半月に切る
水にさらしアク抜きする
-
2
鍋に水と1を入れ、柔らかくなるまで煮る
だしの素と味噌を溶き入れて出来上がり
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- カテゴリ
- なすの味噌汁
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