茄子とピーマン桜海老のかき揚げ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
茄子、ピーマンは1cm角に切る
ナスは水にさらし、アク抜きする - 2 天ぷら粉に水を入れてさっくり混ぜ、水気をきった茄子とピーマン、桜海老を加えて、絡める
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3
170~180度の油でカラリと揚げる
油を切って皿に盛る
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- カテゴリ
- 天ぷら
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