ミキサーで混ぜるだけ♥優しい味のバナナおからケーキ レシピ・作り方
- 約1時間
- 100円以下
材料(8人分)
- 生おから 150g
- バナナ 80~150g
- ホットケーキミックス 300g
- プレーンヨーグルト 100g
- 卵 2個
- 牛乳 100ml
- バター 大匙2杯
- バニラエッセンス 少々
作り方
- 1 バナナは1本剥いて4つ位に適当にちぎってミキサーに入れる。小さいバナナは1.5本。ホットケーキミックス以外の材料も全部入れ、30秒くらいミキサーで混ぜる。
- 2 ボールにホットケーキミックスを入れ、①を入れて混ぜる。180度にオーブンを暖めておく。今回は、8号のケーキ型に入れました。
- 3 180度のオーブンで、40~50分焼く。途中で竹串で刺してみて生地がつかなければ、OK!
- 4 アツアツも美味しいのですが、冷めてからも美味しいです。
- 5 甘さ控えめなので、ティータイムだけでなく、朝のパンケーキ代わりにもOK!です♥
きっかけ
家族に美味しくおからを食べてもらいたくて。
おいしくなるコツ
オーブンによって焼け方が異なりますので、途中で必ずチェックしましょう。バナナの量は、1本の大きさが違いますが、気にしないでドンと入れましょう。少し熟しているくらいの方が美味しいです♪
- レシピID:1330008748
- 公開日:2014/02/14
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つくったよレポート(1件)
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はなまる子♪2014/10/04 16:50バナナ思い切ってど~んと奮発して焼きました~(^c^)/ 砂糖なしでもほのかな甘さがあって・・とっても美味しかったです^^*