ポークソテー☆デミケチャソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース（とんかつ用） ２枚
- 塩・黒胡椒 少々
- 小麦粉 適量
- サラダ油 適量
- たまねぎ 1/2個
- ☆デミグラスソース（市販） 大さじ２
- ☆ケチャップ 大さじ２
- ☆水 大さじ４
- ☆こしょう 少々
- ブロッコリー(茹でたもの）トマト 適量
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにし、耐熱容器に入れラップをし、レンジで２分加熱する
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2
豚肉は筋切りし、軽く塩こしょうを振り、薄く小麦粉をまぶす
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3
熱したフライパンに油を引き、豚肉を並べ、カリッと香ばしく焼く
裏返し、同様に焼き、食べやすい大きさに切って皿に盛る
-
4
３のフライパンに、１の玉ねぎを入れて軽く炒める
-
5
☆を加え、プツプツ煮立ったら、豚肉の上にかける
付け合わせのトマトとブロッコリーを添えて出来上がり
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mint✩（返レポお休み中）
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付け合わせは、お好みのものでＯＫです