おせちリメイク♡きんぴらゴボウのちらし寿司 レシピ・作り方

おせちリメイク♡きんぴらゴボウのちらし寿司
mint✩(返レポお休み中)
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余ったきんぴらゴボウで作りました。
見た目も華やか、しかも簡単です。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 卵に塩とさとうを入れて混ぜ合わせる

    熱したフライパンに油を薄くひき、卵液を流し入れ、薄焼き卵を作る
  2. 2 3等分ぐらいに切って重ね、細切りにする
  3. 3 きんぴらごぼうは、1cmに切る
  4. 4 酢飯に3と炒りゴマを入れて混ぜ合わせ、皿に盛る
  5. 5 卵を乗せ、薄切りにしたナルトとスナップエンドウを飾る

    刻み海苔を乗せて出来上がり

きっかけ

余ってたきんぴら、そのまま食べるのに飽きたので。

  • レシピID:1330008434
  • 公開日:2014/01/04
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