ポトフの残りでうどんグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 稲庭うどん（切り落とし） １００ｇ
- ポトフの残り １００ｇ
- ルーミック・ホワイトソースの素（粉末） 1/2袋（１２ｇ）
- 牛乳 １２０～１５０ｃｃ
- 塩・こしょう 少々
- とろけるチーズ 適量
- 粉パセリ 少々
作り方
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1
こちらのポトフを使いました
レシピID: 1330007991
ポトフの残りは小さめに刻む
-
2
うどんは規定時間ゆで、流水で洗い、水気を切る
-
3
フライパンに、ホワイトソースの素、牛乳を入れて溶かす。
刻んだポトフの具を入れ、とろみが出たら、塩こしょうで味を整える
-
4
グラタン皿に食べやすい長さに切ったうどんを入れ、３をかけ、チーズを乗せる
チーズに焼き色がつくまでトースターで焼く
パセリを振ってできあがり
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