鶏手羽先の唐揚げ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
鶏手羽先の皮目と裏面に包丁で刺し、切り目を入れる(2~3センチ)
ビニールに鶏手羽先と☆の調味料を入れて揉み、冷蔵庫で半日程度漬ける(もっと長くてもよい) - 2 余分な汁気を拭き取り、片栗粉をまぶす
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3
170℃の揚げ油で6~7分、カリッと揚げる
皿に盛る
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