高野豆腐とワカメのかき玉味噌汁 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
高野豆腐は水に入れて柔らかく戻し、手の平で潰しながら流水で洗う。
厚みを半分に切り、1ｃｍ角に切る
カットワカメは水に浸して戻し、水気を絞る
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2
鍋に水を入れて火にかけ、煮立ってきたら、高野豆腐とだしの素を入れ、さっと煮る
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3
カットわかめを入れ、味噌を溶き入れる
溶き卵を回し入れ、卵がふんわり浮いてきたら、火をとめ、全体を混ぜる
椀に盛る
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梅ちゃん15802014/03/14 19:45
やさしい味で温まるスープでした。
ごちそうさまでした（＾＾）
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