納豆キムチ炒飯 レシピ・作り方

納豆キムチ炒飯
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キムチが余ったら、炒飯にしてランチに。

材料(1人分)

  • あたたかいご飯 250g
  • 納豆 1パック
  • 白菜キムチ 60g
  • ねぎ 20g
  • いりごま 適量
  • しょうゆ 小さじ1/2~1(お好み)
  • 塩・こしょう 少々
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 キムチは粗く刻む

    納豆は付属のたれを入れて混ぜる

    ネギは粗みじん切りにする
  2. 2 フライパンに油をひき、納豆を炒め、ネギを加え、さっと炒める

    納豆をよく炒めると、粘りが多少消えます
  3. 3 あたたかいご飯を入れ、ダマにならないようによく炒める
  4. 4 キムチを加えて炒め、塩こしょうで味付けし、鍋肌から醬油をたらし、全体を炒め合わせる

    皿に盛り、ごまを散らして出来上がり

    キムチの味によって、塩と醬油の量は調整してください

きっかけ

キムチが余ってしまったので。

  • レシピID:1330006806
  • 公開日:2013/06/15
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つくったよレポート(1件)

  • popotanM
    popotanM
    2023/07/28 13:05
    納豆キムチ炒飯
    コクがあって美味しいチャーハンでした(* 'ᵕ' )善玉菌増えるかなぁ♡

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