豆腐とわかめのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はさいの目に切る
   
   カットわかめは水に浸して戻し、水気を絞る

2. 2

   鍋に水を入れ、煮立ってきたらガラスープの素、醬油を入れて味付けする
   
   豆腐を入れ、豆腐が温まったら、わかめを加え、塩こしょうで味を整える。

3. 3

   器に盛り、小口に切ったネギ、炒りゴマを乗せて出来上がり。
   
   お好みでごま油、やラー油を垂らして。