大根と大葉の塩もみ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根は皮をむき、細切りにする
塩を振って軽く混ぜ合わせ、しんなりするまで、しばらくおいておく。 -
2
出てきた水気を絞り、千切りにした大葉と混ぜ合わせる
皿に盛り、ごまを振る
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