仕込み前日！彩りキレイ☆鶏肉のいんげん巻き レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
人参、いんげんは下茹でする。
人参は鶏肉の幅に合わせて拍子切り。
いんげんも鶏肉に合わせて３～４cmに切る。
-
2
鶏肉は白い筋を取って軽く叩いて伸ばす。
-
3
人参、いんげんを巻いて楊枝で留める。
→巻き終わりは、はがれないよう、しっかりつけておきます。
-
4
鍋に巻き終わりを下にして並べ、麺つゆ＋水(各同量)を混ぜたのを加えて火にかける。
弱火～中弱火で煮る。
-
5
煮汁が１/３位になったら火を止めてそのまま冷まして出来上がり。
楊子を外して１ｃｍ幅にスライスすれば見栄え良く彩りもキレイ☆
関連商品
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏ささみのロール巻き
ミルク白うさぎ
家にあるもので作れる、ヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分、油、お砂糖、控えめに、おいしく作るように心がけています。
食べ盛りの息子と、健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるようなレシピを考えてます。
作った感想など聞かせて頂けるとうれしいです(^-^)/
美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔で、ハッピーな食卓になりますように(^-^)♡
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
13 件
つくったよレポート（13件）
-
きいちょこ2020/10/18 20:57
美味しくできました！
きれいに巻けませんでしたが、
味は美味しかったです！
レシピありがとうございます！ -
モモろん2019/02/06 21:25
しっとり美味しくできました^ ^
めんつゆなので味付け失敗することなく良いですね！また作ります。 -
ことみみ2018/09/17 15:52
鶏肉は叩いて伸ばすんですね！きれいに作れてうれしいです。 -
菊丸330974082018/06/30 15:14
リピです。美味しくいただきました。
![[乗せるだけ]ガリが決め手の さば塩焼き丼](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/704cee08463cbc9eb0d58d5a0813c2c50be7c1fb.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
少ない材料で前日に仕込めるので、お弁当、行楽にも重宝する一品です☆彩りもキレイで見栄えも◎！