玉ねぎとしめじのオムレツ レシピ・作り方

玉ねぎとしめじのオムレツ
mint✩(返レポお休み中)
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甘い新玉ねぎとまろやか卵、優しいお味です。

材料(2人分)

  • たまご 2個
  • 新たまねぎ 100g
  • しめじ 50g
  • ☆ガラスープの素 小さじ1/2
  • ☆塩・こしょう 少々
  • ☆さとう 小さじ1/2
  • サラダ油 適量
  • ケチャップ 適量

作り方

  1. 1 しめじは石づきをとり、小房にほぐす

    新玉ねぎは薄切りにする
  2. 2 フライパンに油をひき、1を入れ、玉ねぎがしんなり(辛くないか味見して)するまで炒める
  3. 3 溶いた卵に2と☆の調味料を入れて混ぜる
  4. 4 フライパンに油をひき、3を一気に流し入れ、火を強め、半熟状になるまで大きくかき混ぜながら、卵に火を通す
  5. 5 半分に折りたたみ、好みの硬さになるまで加熱する

    皿に盛り、ケチャップをかけてできあがり。

きっかけ

オムレツレシピに応募するため。たくさんある玉ねぎを使いました、

  • レシピID:1330006697
  • 公開日:2013/05/30
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カテゴリ
オムレツ
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つくったよレポート(5件)

  • ちろふ
    ちろふ
    2020/02/13 08:25
    玉ねぎとしめじのオムレツ
    ケチャップをかける前ですみません。完全に具を多く入れ過ぎてしまいました(>_<)今度はオムレツになるようにがんばります♪
  • ムヒカ
    ムヒカ
    2015/11/09 20:32
    玉ねぎとしめじのオムレツ
    お家にあった材料で参考にさせてもらいました。
  • ゆず茶55
    ゆず茶55
    2014/01/15 19:54
    玉ねぎとしめじのオムレツ
    レシピのお写真が、ボリュームたっぷりでおいしそうだったので作ってみました(*^^*)
    ガラスープの素がポイントですね〜!初めて入れてみたけど、いい味になりました
  • かっぺ4217
    かっぺ4217
    2013/06/10 11:52
    玉ねぎとしめじのオムレツ
    卵を丸めるのが苦手なので、野菜を減らしてつくりましたが、おいしかったです!しめじと玉ねぎ合いますよね♪ご馳走さま(*^^*)

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