サバの照り焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 生サバ切り身 １尾分
- サラダ油 適量
- ★しょうゆ 大さじ２
- ★酒 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
- ★さとう 大さじ１
作り方
-
1
サバは半分に切り、皮目に十字の切り目を入れる
-
2
フライパンに油をひき、皮目を下にして並べて焼く。
裏返し、蓋をして５～６分加熱し、中まで火を通す
-
3
★の調味料を加え、たれを絡めて出来上がり
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