HBで。とっても香ばしい♪ごはんパン レシピ・作り方

HBで。とっても香ばしい♪ごはんパン
  • 1時間以上
  • 300円前後
ミルク白うさぎ
ミルク白うさぎ
中もちふわ、外サクサクのごはんパンです。
お腹もちも良く、ご飯党の方でも美味しく食べられます。軽くトーストして薄くバターを塗るとさらに美味♪

材料(6人分)

  • 【 1斤分 】
  • 強力粉 210g
  • ご飯(冷めたもので白米) 190g
  • 砂糖(上白糖) 大2
  • 小1
  • スキムミルク 大1
  • 水(5℃以下の冷水) 130ml
  • ドライイースト 小3/4

作り方

  1. 1 ご飯とドライイースト以外の材料をベーカリー釜に入れてセットする。
  2. 2 冷めたご飯をほぐして入れる。

    ドライイーストの投入口に、ドライイーストを入れてスイッチを入れる。
    ※お使いのベーカリーの表示に従って下さい。
  3. 3 ブザーが鳴ったら、釜を取り出し、2~3分そのまま置く。

    ミトンなどを使って逆さまにして出したら、網の上で粗熱を取る。
  4. 4 皮パリパリ、生モチフワなご飯パンの出来上がり。
  5. 5 可愛くラッピングしてお土産にもどうぞ。
    ごはんパンだと言うとみんな興味深々☆

    美味しくてうちの定番です。

きっかけ

家族がご飯パンを食べてみたいというので作ってみました。 やっぱり日本人の口に馴染むのか、美味しくてビックリ☆

おいしくなるコツ

ご飯の量によって、焼き上がりや膨らみが変わります。 ご飯の量は100g~200gの間にしましょう。(参考までに、うちはいつも200g位で作ってます。) ご飯党の主人でも、毎日食べられると言ってました。

  • レシピID:1330006107
  • 公開日:2013/03/18
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ごはん 手作りパン 香ばしい 朝食
料理名
手作りパン、ごはんパン
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つくったよレポート(3件)

  • アリカフェ
    アリカフェ
    2019/09/05 07:01
    HBで。とっても香ばしい♪ごはんパン
    バターなどの油類を入れてないのにこんなに膨らむんですね!?びっくりしました。外はカリカリ中はもちふわ。焼きたて美味しいです。ありがとうございました(*^▽^*)
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2015/01/31 10:49
    HBで。とっても香ばしい♪ごはんパン
    ミルク白うさぎ さん
    こんにちは~♪
    残りご飯を利用し
    もっちりと焼き上がりトーストしても美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*)
  • an8eni-p
    an8eni-p
    2013/06/06 11:10
    HBで。とっても香ばしい♪ごはんパン
    しっとりやわやわでウマイッ(w´ω`w)

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