むきえびとシソの生春巻き☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
むきえびは熱湯で色が変わる位まで下茹でする。
ライスペーパーは、使う直前にぬるま湯にひとくぐりさせる。
→この時点で少し固めでも大丈夫です。
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2
レタスはライスペーパーの幅にちぎる。キュウリは千切り。
ライスペーパーに、シソ、レタス、キュウリ、カイワレをのせて巻く。
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3
巻きながら、途中で茹でたむきえびを並べてそのまま巻く。
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4
巻き終わったら２等分して盛り付ける。
タレを添えたら出来上がり。
タレはお好みの物でOKです。
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- カテゴリ
- 生春巻き
- 料理名
- 生春巻き
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家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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ぎにゅ～2013/03/25 19:54
美味しかったです♪
ごちそうさまでした～(*^ー^)ノ♪
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