青梗菜と豆腐、油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
豆腐はさいの目に切る
油揚げは横に切ってから１センチ幅に切る（短冊）
青梗菜は、軸と葉に分け、食べやすい大きさに切る
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2
鍋に水を入れて火にかけ、煮立ってきたら、だしの素、豆腐、油揚げ、青梗菜の軸を入れて、さっと煮る。
-
3
青梗菜の葉を加え、味噌を溶き入れ、火をとめる。
椀に盛って出来上がり。
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