チキンのミートソース煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大、玉ねぎは、火が通りやすいようにスライサーで薄く切る。
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2
鶏肉に、塩コショウで下味をつけ、薄く小麦粉を振り、油を敷いたフライパンで、表面がきつね色になるまで中火で焼きつける。
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3
鶏肉を横に寄せ、空いたところで、玉ねぎをしんなりするまで炒める（やりにくければ、鶏肉をいったん取り出してもいいです）
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4
３に、市販のミートソースとお水を入れ、弱火で約１０分間、蓋をして煮込む。塩、こしょう、ケチャップで味を調え、パセリを振って出来上がり。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- チキンのトマト煮
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