基本のちらし寿司☆行楽、ミニ丼にも♪ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
いんげんはスジを取って、塩をひとつまみ入れた熱湯で茹で、斜め２ｃｍ幅に切る。
玉子は☆を入れて混ぜ、薄焼きにして細く刻み、錦糸卵を作る。
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2
温かいご飯に、ちらし寿司の素を入れてざっくり切るように混ぜる。
うちわなどで手早く冷まして、粗熱を取る。
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3
ちらし寿司の上に、錦糸玉子、いんげん、紅ショウガを乗せて、食べる時に、きざみ海苔、白ゴマをふって出来上がり。
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- カテゴリ
- 運動会のお弁当
- 料理名
- ちらし寿司
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家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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つくったよレポート（1件）
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テツオ632015/03/03 11:33
昨日の夕飯に作りました。飾りの具材は有り合わせで少し変更です。母が散らし寿司大好き人間なので、ご機嫌で良かったです。春を感じながらの楽しい夕食となりました♪
レシピへのコメント
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おうどんにミニ丼として添えたり、行楽にもおすすめ☆
彩りもキレイで、グッと華やかに！