下茹で＋レンジで出来る♪ニンジンのグラッセ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ニンジン ２/３本
- バター 大１/２
- 砂糖(三温糖) 小１/３
作り方
-
1
ニンジンは、皮をむいて３ｃｍ幅に切る。次に縦に半分に切ってから縦に２～３等分する。
(１ｃｍ×３ｃｍ位にすればＯＫです。) -
2
カットした人参を水から茹で、串が通る位まで茹でる。
耐熱容器にバターと砂糖を入れてレンジで２０秒加熱。溶かしバターを作る。
-
3
溶かしバターの容器に、ニンジンを入れて軽く混ぜる。ふんわりラップをして、４０秒位加熱。
一度取り出し、また２０秒ほど加熱して、照りが出れば出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- ニンジンのグラッセ
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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下茹で＋レンジで簡単に作れて、ほんのり甘いバター風味が美味しい～♪