焼き豚 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ももブロック 400ｇ
- 醤油 2/3～1カップ
- みりん 1/2カップ
- 酒 1/2カップ
- 砂糖 大匙2
- みず 1カップ
作り方
- 1 下ゆでした豚肉を水、酒、みりん、砂糖の中に入れて煮込みます。
-
2
しっかり中まで火が通ったら。醤油を加えます。
水分を飛ばして煮詰めてください。 - 3 2をいったん冷まし、中まで火が通ったら、スライスして完成!!
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- カテゴリ
- その他の豚肉チャーシュー（焼き豚）
- 料理名
- 焼き豚
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ご飯にもおつまみにも最高!!