カレー風味鶏そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐をクッキングペーパーで包み、レンジで３分。水抜きする。
2. 2 糸こんにゃくを茹でて、ザルにあける。
3. 3 玉ねぎをみじん切りにして、レンジで５分加熱する。
4. 4 糸こんにゃくをみじん切りにする。
5. 5 糸こんにゃくをフライパンで炒めて、水分をなくす。
6. 6 サラダ油を入れたフライパンに豆腐を手でつぶして入れる。
7. 7 玉ねぎ、鶏ひき肉、糸こんにゃくを入れる。
8. 8 鶏ひき肉に火が通ったら、一旦火を止め、カレー粉、ウスターソースを入れる。
9. 9 中火にして、水分がなくなるまで炒める。