卵と肉団子の春雨スープ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
春雨はあらかじめ湯がいておく。
乾燥わかめも水で戻しておく。
卵はといておく。 -
2
鍋に水をいれ、沸騰したら鶏がらスープの素と塩を入れる。
- 3 その後肉団子をいれ、火が通ったら、春雨・わかめ・ねぎをいれ最後に卵をまわしいれ火をとめる。
- 4 火をとめてからごま油を数滴入れて完成！
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
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- 春雨スープ
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