新たま丸ごとスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新たまねぎ ２個
- ウインナー ２本
- 水 700ｃｃ
- コンソメ 大さじ１/２
- 塩 ひとつまみ
- コショウ 適量
- 乾燥バジル 適量
作り方
- 1 玉ねぎは、ヘタを切り落とし、皮をむく。ウインナーは斜めに切る。
- 2 水７００ｃｃに玉ねぎとウインナーを入れ、沸騰したらコンソメを入れてコトコト煮る。
- 3 玉ねぎが透明になり崩れそうになるまで、約１時間半～２時間くらい。塩コショウで味を整えれば出来上がり。
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 新たま丸ごとスープ
まーちむ
食べ盛り中学生の息子と好き嫌いが多い娘と旦那と４人暮らしのごはんです。なるべく節約とヘルシーを心がけています。みんなが食べれるメニューを毎日考えるのは大変。なんとか試行錯誤しています。お菓子とパンつくりが好きです。調味料は塩・味噌・しょうゆは減塩を、さとうは甜菜糖を使用しています。出来るだけ国産の物を使って、旬の野菜は旦那の実家の畑より貰っています。自分のメモ代わりにもなれればと・・・作成します。
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