ピリ辛おつまみ！きゅうりとおくらの中華漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
・オクラは塩ゆでしてヘタを取り、縦半分に切る
・きゅうりは4ｃｍくらいに切り、味がしみ込みやすいように手の平で軽く押して割れ目を入れる
-
2
ビニール袋に調味料を入れ、味見をしてからオクラきゅうりを入れ、軽く混ぜる。
- 3 冷蔵庫で2～3時間置いて出来上がり。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 漬けもの
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mixsand2022/10/29 17:38
ピリ辛でおいしかったです。
レシピへのコメント
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こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、
実行委員のワカイと申します。
ご飯とお酒が進みそうな一品で、美味しそうです♪
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB（http://t1gpx.com）登録などでとても簡単！
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
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ご検討の程宜しくお願い致します。
