新ジャガイモの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ジャガイモは水でよく洗って汚れを落とし、半分にカットしたら水にさらして余分なでんぷんを取り除きます。
-
2
フライパンをよく熱したら油を引かずにひき肉をいためます。
カリカリになるまでよくいためましょう。 -
3
2に調味料とだし汁、ジャガイモを入れて落し蓋をし、25分ほど煮込みます。
竹串がスッ通るようであれば完成!!
一度冷やすことで中までしっかり味が染み込みます。
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ひき肉が入っているのでコクもプラスされていておいしいですよ!!