節電 魚焼きグリルdeほっこり さつまいもグラタン レシピ・作り方

節電 魚焼きグリルdeほっこり さつまいもグラタン
  • 約15分
  • 100円以下
ばれりーなまま
ばれりーなまま
オーブンがなくても魚焼きグリルでおよそ5分!グラタンが焼けちゃいます!

材料(4人分)

  • さつまいも 中2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン またはハム、ソーセージ等 40g
  • バター 大3
  • 小麦粉 大3
  • 牛乳 150cc
  • ひとつまみ
  • ナチュラルチーズ ひとつかみ
  • パン粉 ひとつまみ

作り方

  1. 1 さつまいもの皮を剥いて 一口大にカット。
    平らなお皿にならべて 600Wのレンジでラップをかけて5分チン。
    少し柔らかくしておきます。
  2. 2 フライパンにバターをいれて
    溶け始めたらスライスした玉ねぎと1cm位に切ったベーコンを炒めます。
  3. 3 玉ねぎが透き通ってきたら
    中火にして小麦粉を振り入れたら ヘラですばやく炒めます。バターと馴染んだら 牛乳をすこしずつ3回位に分けて、入れては馴染ませを繰り返してください。
  4. 4 (火加減が強いともったりしすぎるので 牛乳を少し追加してください。)
    1の芋と塩を加えてヘラでまぜながら少し煮ます。
  5. 5 さつまいもが完全に柔らかくなったら 耐熱皿に入れ
    ナチュラルチーズ、パン粉の順でふりかけて下さい。
  6. 6 魚焼きグリルに水を張り
    弱火でおよそ5分で出来上がり。
    (あっという間に焦げるので
    見張っていて下さい!)

きっかけ

夕食の支度の時ってオーブンレンジがフル活用。 そんな時は魚焼きグリルでグラタンが焼けちゃいますよ!

  • レシピID:1330000899
  • 公開日:2011/03/03
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ひな祭り2011 グラタン 魚焼きグリル 節電
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つくったよレポート(1件)

  • ゆず茶55
    ゆず茶55
    2013/02/13 20:31
    節電 魚焼きグリルdeほっこり さつまいもグラタン
    ピンボケしちゃいましたが(^_^;)
    とってもおいしくできました‼
    魚焼きグリルだとオーブンよりかなり早く焼けて焦げ目もきれいでいいですね〜*\(^o^)/*

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