春の味覚。菜の花の辛子マヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
菜の花は水洗いしておく。
鍋にお湯を沸かし、ひとつまみの塩を入れて、菜の花を茎の部分から入れる。 -
2
菜の花に火が通ったら、冷水に取り、粗熱を取って固く絞る。
菜の花を幅３～４ｃｍにカットする。
-
3
ボウルにカットした菜の花を入れて、辛子とマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
器に盛り付けて出来上がり。
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- 菜の花の辛子マヨネーズ和え
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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菜の花独特の苦みに辛子マヨがアクセント。
箸休めにどうぞ。
毎年、これを食べると春が来たんだなって感じがします^^