大根ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに軽く水を張って、1cm程の厚さにカットした大根を5分程茹でます。

2. 2

   茹で終わったらお湯を捨て、大根の水気を拭き取ります。
   フライパンにごま油を引き、大根を焼き始めます。

3. 3

   両面がこんがり焼けてきたら、全ての調味料を入れ、水気を飛ばして煮詰めます。
   表面に香ばしい焼き目がつけば完成！！