やさしい味。チンゲン菜とベーコンのスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
チンゲン菜は、３～４ｃｍに切っておく。
玉ねぎは薄切りに。ベーコンは、２～３ｃｍ位。ニンニクはみじん切りにしておく。 -
2
鍋に油をひき、ベーコンとニンニク、玉ねぎを入れて炒める。
材料に火が通ってしんなりしたら、水を入れ、丁寧にアクを取る。 - 3 アクを取ったら、鶏ガラスープの素、しょうゆ、酒を入れて、そのまま１０分位煮る。
- 4 チンゲン菜の茎の部分を入れて、３０秒くらいたったら、葉の部分を入れる。
-
5
塩、こしょうで味をととのえて
器に盛って出来上がり☆
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- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- チンゲン菜とベーコンのスープ。
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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