手作りきのことベーコンのピザ レシピ・作り方
材料（４人分）
- A 強力粉 １２０ｇ
- A 薄力粉 ６０ｇ
- A 砂糖 小さじ１
- A 塩 小さじ２/3
- A ドライイースト 小さじ１
- A 水 １００ｍｌ
- A サラダ油 小さじ２
- チーズ １３０～１５０ｇ
- B ベーコン 50～１００ｇ
- Ｂ 玉ねぎ（スライス） １個
- Ｂ えりんぎ、まいたけ、しめじ等 適量
作り方
- 1 Ａの材料を入れて、粉がなめらかになるまでこねる。
- 2 生地をひとまとめにして一次発酵する。４０分～１時間くらい。
- 3 フライパンに油をひき、Ｂの材慮を入れて、塩、こしょう、麺つゆで濃いめに味付けをして冷ましておく。
- 4 生地を焼きたい枚数に切り分け１０分程ベンチタイム
-
5
オーブンを２５０℃で余熱をする。その間に生地をのばし、３の具をのせ、その上にチーズをのせる。
約１０分程焼いて出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- ピザ
ちなトロ
食べることが大好きな家族に毎日安くて、簡単で美味しい料理をと考えています。
お菓子とパン作りは好きだけど夕飯のメニューにはいつも悩んでいます。
良いレシピを載せながらみなさんのも参考にしていきたいです。
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ちょっと薄め、周りはサクサクです。