子供と一緒に型抜きクッキー レシピ・作り方

子供と一緒に型抜きクッキー
  • 1時間以上
  • 300円前後
ちなトロ
ちなトロ
息子はパリパリが好きなので薄くのばし型抜き
旦那はしっとりが好きなので厚めに丸めて○ントリー○ーム風にして食べてます。

材料(約80個人分)

  • バター(やわらかくしたもの) 140g
  • 砂糖 120g
  • M1個
  • バニラエッセンス 少々
  • 薄力粉 300g

作り方

  1. 1 やわらかくしたバターと砂糖を白っぽくなるまで練り混ぜ、
    溶いた卵を少しずつ良く混ぜて、バニラエッセンスを加える。
  2. 2 振るった薄力粉を2回に分けて入れサックリと混ぜる。
    (あまりかき回せすぎない)
    粉けがなくなれば、ひとまとめにする。
    ここまでで約20分
  3. 3 ラップに包み、四角にして冷蔵庫で30分~1時間寝かせる。
  4. 4 台とめん棒に小麦粉を振り、5㎜程の厚さにする。
    子供と一緒に型を抜いたり、
    好きな形を作ったら190℃のオーブンで焼く15分焼く

きっかけ

懐かしい味のクッキーが食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

全部バターで作ってほしいけど… 40gまではマーガリンに置き換えてもバレなかったです。(^_-)

  • レシピID:1330000514
  • 公開日:2011/02/12
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クッキー 簡単 子供 お土産
料理名
クッキー
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