簡単すぎ!材料3つでアイスクリーム レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 ボールを3つ用意し、卵黄、卵白、生クリームをそれぞれボールに入れる。
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2
卵白、生クリーム、卵黄と砂糖の順にハンドミキサーでかき混ぜる。
卵白と生クリームは角が立つまで、卵黄は白っぽくなるまで混ぜる。 - 3 生クリームのボールに卵黄を入れて、ゴムベラで混ぜる。
- 4 さらに卵白を入れて、ゴムベラで混ぜる。
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5
タッパーに入れて冷凍庫へ。
固まれば出来上がり!
きっかけ
家で作れば安く大量に食べれるので作りました。簡単で美味しいですよ。
おいしくなるコツ
この順番に混ぜればハンドミキサーは洗わなくて良いです。生クリームのボールは大きめのを用意すると良いです。
- レシピID:1330000199
- 公開日:2010/11/18
関連情報
- カテゴリ
- アイスクリーム
- 料理名
- アイスクリーム
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しおみ ん2011/01/15 23:06ハンドミキサーをいちいち洗わなくていい所が面倒臭くなくていいです。また作ります!